Ru En

О винодельне Шумринка

56
гектаров под
посадками
5 208
саженцев
на гектар
17
сортов
винограда
Частная винодельня ШУМРИНКА расположена в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края.

Хозяин винодельни Александр Кислицын, главный агроном Владо Юричич и главный винодел — энолог Роман Логунов создают неповторимые вина, щедро наполненные южным солнцем.

Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были заложены в долине Шумринки в 2016 году – первые 50 гектаров с высокой плотностью посадки, 5 208 лоз на гектаре. В последующие годы площадь виноградников была расширена. 

ШУМРИНКА выращивает семнадцать сортов винограда: мерло, мальбек, сира, пино блан, мальвазия, марселан, другие сорта. В качестве эксперимента высажен редкий сербский сорт пробус.

На виноградниках передовые методы агротехники сочетаются с традиционной ручной работой. Беспилотный летательный аппарат со специальным программным обеспечением следит за сухостью почвы. В разных точках виноградников установлены метеостанции, которые передают агроному данные о температуре почвы. Но все сорняки выпалываются вручную, поскольку только такой способ позволяет полностью отказаться от гербицидов. Владо Юричич, главный агроном, уверен, что для качественного урожая важна не только бережная культивация земли, но и сохранение биоразнообразия на виноградниках.

ШУМРИНКА ориентирована на щадящие методы переработки винограда. Этими процессами руководит главный винодел – энолог Роман Логунов. Цеха оборудованы по последнему слову техники: вина выдерживают в специальных металлических емкостях, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

В 2019 году ШУМРИНКА представила рынку две первые линейки своих продуктов — свежие молодые вина «Семисам» и более выдержанные и округлые «Петрикор». Кроме того, истинные знатоки высоко оценили эксклюзивные вина ШУМРИНКИ : красное «Сурб Геворг 2017» и розовое «Спелая роза».
ШУМРИНКА планирует постепенно увеличивать объемы производства. Вина премиум класса всегда будут доминировать в ассортиментном ряду.

Посещение винодельни
ШУМРИНКА

Долина реки Шумринки — живописное место, располагающее к пешим прогулкам и активному отдыху.

Мы готовимся к приему гостей, проведению экскурсий по виноградникам и погребам, тематическим лекциям и достойным дегустациям.

Информация о приеме заявок появится в ближайшее время.

ПОСМОТРЕТЬ НА КАРТЕ
Отправить сообщение
Отправляя форму, Вы подтверждаете своё
согласие на обработку персональных данных

Вам уже исполнилось 18 лет?

Данный сайт содержит информацию об алкогольной продукции винодельни ШУМРИНКА, доступную только для совершеннолетних посетителей.

Да
Нет
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ