Ru En

Винотека

СУРБ ГЕВОРГ

Вино сухое красное

Cорт:
Каберне Фран, Сира, Мерло
Объем:
750 мл.
Алкоголь:
14 % об.
Урожай:
2017

Происхождение: Необычное вино, лимитированная партия которого создана в частной винодельне «ШУМРИНКА». Виноградники расположены в окрестностях села Гай-Кодзор, в котором находится храм Сурб Геворг. Виноград для этого сложного бленда выращен с ограничением урожайности. Композиция бленда создана на основе лучших партий («кюве») сортов винограда Каберне Фран (40%), Сира (40%) и Мерло (20%). Часть составляющих бленда была выдержана в бочках из французского дуба от 6 до 12 месяцев. Свои рекомендации к пропорциям бленда дал руководитель Союза сомелье и экспертов России, автор Гидов по винам России и Армении Артур Саркисян.

Цвет: Вино темно-рубинового цвета с ярким вишневым оттенком.

Аромат: Богатый, сложный с доминантой нот красных ягод и фруктов. Спелая вишня, черешня, спелая красная слива, черные лесные и садовые ягоды, пряности, ваниль, оттенки выдержки. Вино постоянно меняется в бокале: от ярких фруктовых нот к тонам вишни в шоколаде, пряностей, ягодного ликера.

Вкус: Мощное, сложное, с богатой палитрой оттенков сочной черной черешни, ежевики, черники, черной смородины, красных садовых ягод. Объем и сложность вкусу придают оттенки пряностей, вишневого ликера. Послевкусие длительное, ягодно-пряное, с пикантным финишем горького шоколада.

Подача: Обязательно декантировать для наиболее полного раскрытия вина! Оптимальная температура подачи – 13-15 °С.

Рекомендации сомелье: Вино для долгого, неспешного изучения, постепенного раскрытия глубины аромата и вкуса. Будет отлично питься и без сопровождения. В качестве гастрономических пар к нему можно предложить холодные и горячие блюда из дичи, сложные мясные блюда, выдержанные сыры, десерты с шоколадом.

Другие вина

Отправить сообщение
Отправляя форму, Вы подтверждаете своё
согласие на обработку персональных данных

Вам уже исполнилось 18 лет?

Данный сайт содержит информацию об алкогольной продукции винодельни ШУМРИНКА, доступную только для совершеннолетних посетителей.

Да
Нет
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ