Ru En

Винотека

Семисам

Здесь начинается Кавказ

Хребет Семисам очень точно называют “местом, где начинается Кавказ”. Длина хребта Семисам составляет всего 25 километров. Тут, в предгорьях Большого Кавказа, вызревают лучшие сорта винограда для производства российских вин.

Именно поэтому наша базовая линейка вин получила название СЕМИСАМ.

Отзывы

Артур Саркисян

За становлением проекта Шумринка мы следим уже три года, практически с момента закладки виноградника. Уже первые эксперименты хозяйства с покупным виноградом много говорили о профессионализме серьёзной команды проекта.

Моё глубокое убеждение: прежде чем инвестировать в виноделие в России, нужно выбрать специалистов. Александру Кислицыну владельцу Шумринки это удалось. Вновь порадовал своей стройностью и ухоженностью виноградник, о котором заботится сербский агроном Владо Юрчич. Лозам уже 5 лет и в этом году Шумринка ожидает хороший урожай. На нескольких участках проводятся эксперименты с органикой и био-препаратами для зашиты растений.

На винодельне командует Роман Логунов, которого я уже давно считаю одним из самых думающих российских энологов. Всегда радует адекватность его оценки вин, тяга к самосовершенствованию. В этом году на винодельне появится 80 бочек из французского и немного американского дуба. Все топовые производители, разные обжиги – почти все бочки разные. На выдержку заложены первые 10 тысяч бутылок «классики».

У Шумринки все ещё только начинается.

 

Артур Саркисян

Хозяйство сейчас в активном поиске своего стиля, подхода к терруару и это правильный путь.

Главное – вина первого релиза, с которым Шумринка будет выходить на рынок, безусловно удались. Решение работать на молодом винограднике со сложными блендами себя оправдает.

Линейка начинается с базовой серии «Семисам» - так называется горный хребет, начало Большого Кавказа, на склоне которого расположен виноградник «Шумринки». Белое вино этой серии порадовало яркой фруктовостью и свежей, чистой структурой. Красное - сочетание Мерло, Мальбека, Каберне Совиньон и Сира ягодностью, хорошим сложением и, опять таки, чистотой. Под маркой «Семисам» запланированы ещё три вина с указанием сортов на этикетке. «Мальвазия» - чистая, фруктовая с акцентом на мускатные оттенки. Необычное сочетание Сира и Саперави и традиционное Каберне Совиньон с Мерло.

Более высокая линейка «Петрикор» - уверенное, мощное красное вино и особенно удачный белый бленд «Петрикор» на базе Алиготе и Рислинга. Хотелось бы видеть больше таких белых вин на рынке.

Мария Гореславская

«Ярчайший пример – молодая винодельня «Шумринка». Молодые лозы уже дали прекрасные вина в разных (что важно!) ценовых категориях. Бесконечно отрадно, что российское виноделие демонстрирует такие успехи в столь кратчайшие сроки не в самой простой и благоприятной обстановке.

Алексей Синельников

«Шумринка» обречена на успех. Владелец винодельни Александр Кислицын – один из немногих, кто делает всё верно с самого начала».

«Запоминайте новые линейки. Как известно, каждый год у нас новый фаворит среди виноделен. Кажется, наступает время «Шумринки». «Семисам», «Петрикор», «Сурб Геворг». Первая линейка – базовая, свежая, для лета. «Петрикор» и «Сурб Геворг» – взрослые вина, любители Бургундии немало удивились». 

 Вина четко привязаны неймингом к месту рождения. Шумринка – река. Базовое «Семисам» названо в честь гор. «Сурб Геворг» получило название от армянской церкви в Гай-Кодзоре. Только «Петрикор» выпадает из этого ряда. Но какое оно оригинальное, братцы! Обозначает запах земли после дождя. Слово, искусственно созданное полвека назад из греческих petra (камень) и ichor (жидкость в жилах богов)».

Илья Лоевский

«Шумринка», браво! «Семисам» – базовая линейка, разная и прекрасная. В красных моё сердце с «Саперави – Сира».

Карина Согоян

«Шумринская «Спелая роза» ‘19 из Мальбека, и она чудо как нежна и прелестна.

Клюква в сахарной пудре и чайная роза, розовая черешня и легкий гибискус. Стройное тело, нежнейшая текстура, отличный баланс и гармония, яркая кислотность и длинааааааааааа. Это розе одно из лучших в России».

Отправить сообщение
Отправляя форму, Вы подтверждаете своё
согласие на обработку персональных данных

Вам уже исполнилось 18 лет?

Данный сайт содержит информацию об алкогольной продукции винодельни ШУМРИНКА, доступную только для совершеннолетних посетителей.

Да
Нет
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ